著作者

小田真規子／著

メーカー名/出版社名

家の光協会

出版年月

2022年9月

ISBNコード

978-4-259-56738-5
(4-259-56738-1)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

出荷の目安

5～10営業日前後で発送いたします。
お受け取りいただける日はお届けする国・量・時期により多少前後します。

カートに入れる

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

１食塩分２ｇ以下で大満足！おいしさを最大限引き出す調理テク「減塩料理は薄味でもの足りない」と思っていませんか？　そんな先入観を吹き飛ばす、おいしい減塩レシピを紹介。本書は長年減塩レシピを研究してきた料理家の小田真規子さんが、味の満足感を損なわずに減塩できる調理テクニックとレシピを教えます。「下味をつけずに最後にタレをからめる」、「塩水でうまみを引き出す」など、ちょっとしたコツで塩分をいつものおかずより３〜５割カットできます。紹介するのはからあげやしょうが焼きなど、定番おかずと野菜の副菜、汁もの。みんなが好きな食べなれた料理ばかりなので、無理なく減塩ライフを続けることができます。

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。